【食】名古屋ラーメンまつり2019
全国の有名店20店舗が集まるラーメンイベント。今年も行ってきました。
1幕と2幕でそれぞれ10店舗ずつ。本当は両方行きたかったけど、今回は2幕へ。
ラーメンはどのお店も一律850円のチケット制。
三杯はイケるかと強気に前売りチケット3枚を買う!
一杯目は札幌みその。
濃厚毛蟹味噌らーめん。
毛蟹感はまあまああ。しかし毛蟹の響きで期待感強すぎた。麺も茹で時間あまくて固いし。
続いて、茨城の活龍。
濃厚うにそば。
ウニそばなるジャンルは初体験だったけど、これは美味い。鶏白湯っぽい感じだけど、しっかりと雲丹。スープまで完飲。
最後は、久留米 本田商店。
濃厚 呼び戻し久留米らーめん。
味玉付いてるのに、間違えてトッピングしてしまった。
でも超コッテリで美味い。これぞ豚骨らーめんという濃厚さ。豚、豚、豚って感じ。
やっぱ第1幕も行けば良かったなー。来年は両方行こう。
ごちそうさまでした。